اعداد : دينا عاطف

خطوات عمل " مربى التين" لمرضى السكر

التين :

من الفاكهه المفيدة والصحية وهى

غنية بالألياف وتساعد على قيام  وظيفة الانسولين  في جسم مرضى السكري.

- يتم غسيل التين ثم وضعه فى اناء مناسب لعملية الطبخ

- يضاف اليه البكتين وهو بديل للسكرالذى يضيف الطعم وايضا القوام وغير مضر بمرضى السكر ونستمر اضافته اثناء عملية الطبخ حتى نصل الى القوام المطلوب.

- وتتم عملية الطبخ على نار هادئة مع التقليب ويتم اضافة بشر الليمون اثناء عملية الطبخ

- وفى نهاية عملية الطبخ يصبح التين فى المرحلة الاخيرة  بهذا الشكل

المصدر: قناة مصر الزراعية

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

2,287,796